ちばマルシエ通販ーーー千葉県 | 日記 | 房総の竹林の利用について炉辺会議ーー

房総半島は安房、上総、下総と分類されていた。その上総は山林が多い。千葉から、小一時間の奥あいの山麓に、その竹林焼きがあった。設備にめっぽう強い方の工場で、主のご夫婦の人柄がめちゃいい。。竹炭の炉辺を囲みながら、竹林の利用方法について活発な議論が続いた。
ここの竹錯酢が仕上げが良く、きれいでした。ちようどアレルギーの方も遠路いらっしゃり、お風呂に少したらして使用されているとか。又、現場作業の折の靴内の蒸れでの臭いも発生しにくいそうとか。薄めて、殺菌力からうがいにも使用されているらしい。竹林のある地域では、この設備があれば、竹炭や竹酢がつくれるとか。